Das Wichtigste in Kürze
Diese Website setzt keine Cookies, nutzt keine Analyse- oder Werbedienste und lädt Schriften und Programme ausschließlich von unserem eigenen Server. Inhalte von Google Maps, OpenTable und YouTube werden erst geladen, wenn Sie das ausdrücklich anklicken.
Verantwortlich
Jan Michael Núñez
Restaurant La Rosa Mi Barrio
Wandalenweg 4
20097 Hamburg
Telefon: +49 176 72 197 460
E-Mail: larosamibarriointerno@gmail.com
Hosting und Server
Diese Website liegt auf einem Server der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, in einem Rechenzentrum in Deutschland. Technisch betreut wird sie von einem IT-Dienstleister in Hamburg. Mit beiden bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).
Damit eine Seite angezeigt werden kann, verarbeitet der Server bei jedem Aufruf Ihre IP-Adresse sowie technische Angaben Ihres Browsers (z. B. aufgerufene Adresse, Zeitpunkt, Browsertyp). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und funktionsfähigen Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Zugriffsprotokolle werden nicht gespeichert; technische Fehlermeldungen des Servers, die eine IP-Adresse enthalten können, werden nur in begrenztem Umfang aufbewahrt und automatisch überschrieben.
Die Verbindung ist mit HTTPS verschlüsselt.
Speicherung in Ihrem Browser
Nur wenn Sie bei einem der unten genannten Dienste „immer laden“ wählen, speichern wir diese Entscheidung im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage), damit Sie nicht jedes Mal erneut klicken müssen. Das ist für den von Ihnen gewünschten Dienst unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Sie können Ihre Entscheidung jederzeit widerrufen:
Google Maps
Auf der Kontaktseite können Sie eine Karte von Google Maps laden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Erst nach Ihrem Klick wird die Karte geladen; dabei überträgt Ihr Browser u. a. Ihre IP-Adresse an Google, auch in die USA, und Google kann Cookies setzen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen können. Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Mehr dazu: policies.google.com/privacy.
Online-Reservierung über OpenTable
Auf der Seite „Reservierung“ können Sie das Reservierungsformular von OpenTable laden. Erst nach Ihrem Klick wird es geladen; dabei überträgt Ihr Browser u. a. Ihre IP-Adresse und technische Angaben an OpenTable, auch in die USA. Rechtsgrundlage für das Laden ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG).
Wenn Sie über das Formular reservieren, verarbeiten OpenTable und wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum und Personenzahl), um Ihre Reservierung durchzuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Einzelheiten, auch zur verantwortlichen OpenTable-Gesellschaft, finden Sie unter opentable.de/legal/privacy-policy. Sie können auch telefonisch reservieren.
YouTube
Auf der Seite „Über uns“ können Sie ein Video von YouTube laden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Wir nutzen den erweiterten Datenschutzmodus (youtube-nocookie.com). Erst nach Ihrem Klick wird das Video geladen; dabei überträgt Ihr Browser u. a. Ihre IP-Adresse an Google, auch in die USA. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Mehr dazu: policies.google.com/privacy.
Kontakt per Telefon oder E-Mail
Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage oder Reservierung zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen sie, sobald sie nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Unser E-Mail-Postfach wird von Google (Gmail, Google Ireland Limited) bereitgestellt.
Links zu sozialen Netzwerken
Wir verlinken auf unsere Seiten bei Instagram und Facebook. Es handelt sich um einfache Links ohne eingebundene Plugins: Daten werden erst übertragen, wenn Sie einem Link folgen; dann gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters (Meta Platforms Ireland Limited).
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Wenden Sie sich dazu einfach an uns.
Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim Hamburgischen Beauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit, Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg.
Stand: Oktober 2026